Gesal - Um temperinho simples que vai te surpreender

Oii Seres Iluminados!

Por acaso ficou curioso para saber que tempero e esse? Vem comigo que eu vou te falar um pouquinho do Gesal, como conheci e também como voce pode fazê-lo e usar no dia a dia.

Sabe aquela pessoa que digamos desgostar firmemente de salada (para nao falar que odeia 😂) pois e este é o Tempero que pode converter você e seu amigo que tem dificuldades com verduras.

Este e o primeiro post da seria Sabores da Vida, que vai trazer novidades e dicas para trazer vida aos seus pratos.

Conheci o Gesal convivendo com Meus amigos Vegetarianos, com o vegetarianismo aprendi muitas receitas e entendi e trouxe a minha vida diferentes alimentos e hábitos saudáveis.

Sobre a Estrela 🌟

O Gesal nada mais e que:

1. Gergelim marrom

2. Sal

Usualmente comprado cru mas se ja torrado fica perfeito, menos trabalho.

Voce precisa somente de um mixer ou processador para fazer e e bem rápido, esta e a famosa receita que surpreende de tao fácil e a riqueza que ela traz para o prato então, nem se fala.

Preparo

Você vai pegar o gergilim torrado e moer, a quantidade que quiser de tempero.(recomendo umas 100gr)

Vai adicionando o sal levemente e provando, quanto menos sal mais sabor de gergilim do contrario seu Gesal vai ficar mais intenso salgadamente falando, com menos gosto de gergilim.

Dai meus queridos e so alegria e colocar na saladinha, na verdura, e até no arroz. Ele vai bem com tudo e pode ter certeza que vai impressionar a você e a seus convidados naquele Jantar Especial 😉

Gostou? Vai fazer?

Me envia a foto hein 🤤

Post feito com muito amor e presenca de Deus, para você.

Bolinho de Banana Caseiro

Super Gostoso, um pouco calórico, mas compensa a Academia

O bolo de banana caseiro nasceu da simplicidade das cozinhas de família 🍌✨. Muitas vezes, as bananas que amadureciam demais na fruteira eram transformadas em um bolo fofinho, cheio de afeto e cheiro de lar. Um bolinho que aquece o coração tanto quanto alimenta o corpo ❤️. A vida e bela demais para passar por ela e não fazer uma delicia dessas, estou certo?

Começemos os trabalhos, fique a vontade para tirar suas duvidas e se inscrever na nossa newsletter que esta no final da pagina, lá você recebe tudo de novo que a gente produzir

Ingredientes

Bolo

• 3 ovos grandes

• 1 xicara generosa de Leiite

• 1 xícara de açúcar cristal

• 1/2 xícara de manteiga

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de Maizena Amido de Milho (opcional )

• 1 Colher de Baunilha Liquida

• 1 colher (sopa) de fermento em pó (ultimo)

Calda Caramelou elou...

• 2 xicaras de Açúcar

• 1 xicara de agua

• 4 bananas maduras (prata ou nanica)

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 230 °C e unte uma forma com manteiga e farinha.

No Ritmo da Calda..

1. Faça a calda sempre atento a panela, quando dissolvido o açúcar com cuidado e distancia jogue a agua de preferencia morna.

2. Coloque o caramelo, deixando um pouquinho de fora para finalizar depois de assado, e com as bananas cortadas as mergulhe nesta delicia

Preparando a massa..

1. Misture os ingredientes líquidos, depois adicionando os sólidos

2. Finalize com o fermento em pó e mexa só para incorporar.

3. Despeje a massa na forma e, se quiser, decore com rodelas de banana por cima.

4. Leve ao forno por cerca de 35 a 45 minutos, até dourar e passar no teste do garfo (saiu limpo, perfeito).

Dicas extras ✨

• Comer com moderação kkk

• Não coloque todo trigo, use um de qualidade e dose aos poucos para não ficar muito consistente e seu bolo virar um pão:)

"a Magia da Cozinha mora no coração, e nos bons ingredientes, nenhuma receita pode ser capaz de prever quão delicioso vai ficar seu bolinho por isso abrace o Processo"

Agradeço por estar testando esta receita.

Feito de Coraaçaum por Rafael

Insta: 8rafds

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Deus Multiplica em nossas vida, sois grato por tudo que há.

Especialidade do dia - GuacaMole

Uma receita deliciosa e saudável que vai bem em qualquer refeição, é fonte de muitos nutrientes e gorduras saudáveis

GuacaMole Mexicano

Muito bom mesmo, se tiver mais pode me chamar – Virginia, Vizinha.

Uma receita de dar água na boca, depois que provar com aqueele pãozinho especial sua vida nunca será a mesma, Afirmado com testemunhas. Guacamole é um prato que une a exótica do abacate salgado, ame ou odeie é como diria algumas pessoas 😂.

GuacaMole🥑

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

Dificuldade: Fácil

O que vai precisar?

• 1 abacates maduros

• 2 tomates picados em cubinhos

• 1 cebola roxa bem picada

• 1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada

• Suco de 2 limões

• Coentro e Cibulinha fresca picada a gosto

• Sal a gosto

• Azeite, para deixar um toque especial🇮🇹

Modo de preparo

1. Corte os abacates ao meio, retire o caroço e retire a polpa com uma colher.

2. Corte o abacate em cubos grandes se quiser mais rústico, pequenos para uma apresentação gourmet

3. Acrescente o tomate, a cebola, a pimenta, o coentro e o suco de limão.

4. Misture bem todos os ingredientes.

5. Finalize com sal a gosto e um fio generoso de azeite.

   
   

Dica

• Para uma versão mais suave, retire completamente as sementes da pimenta.

Para Servir

Indico fortemente os Pães feitos pelo Rafael, da @cozinhararte.

São especiais por serem feitos com muito amor, até mesmo se congelados preservam o sabor e a Alma da Culinária.

Tortilhas, pães sírios vão muito bem também.

Teste comer como salada e me conta nos comentários😉

Curiosidade

O Limão é muito importante para preservar a cor do abacate além de dar a acidez caracteristicas do Guaca, e pode ser ajustado a seu gosto!

Cê gostou da receita? Foi escrita com muito carinho, aceito coraçãozinho e comentários viu 😁.