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Bolinho de Banana Caseiro

  • Foto do escritor: Rafael Dias
    Rafael Dias
  • 1 de set.
  • 2 min de leitura
Super Gostoso, um pouco calórico, mas compensa a Academia
Super Gostoso, um pouco calórico, mas compensa a Academia

O bolo de banana caseiro nasceu da simplicidade das cozinhas de família 🍌✨. Muitas vezes, as bananas que amadureciam demais na fruteira eram transformadas em um bolo fofinho, cheio de afeto e cheiro de lar. Um bolinho que aquece o coração tanto quanto alimenta o corpo ❤️. A vida e bela demais para passar por ela e não fazer uma delicia dessas, estou certo?


Começemos os trabalhos, fique a vontade para tirar suas duvidas e se inscrever na nossa newsletter que esta no final da pagina, lá você recebe tudo de novo que a gente produzir


Ingredientes


Bolo

  • 3 ovos grandes

  • 1 xicara generosa de Leiite

  • 1 xícara de açúcar cristal

  • 1/2 xícara de manteiga

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de Maizena Amido de Milho (opcional )

  • 1 Colher de Baunilha Liquida

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (ultimo)


Calda Caramelou elou...

  • 2 xicaras de Açúcar

  • 1 xicara de agua

  • 4 bananas maduras (prata ou nanica)


Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 230 °C e unte uma forma com manteiga e farinha.


No Ritmo da Calda..

  1. Faça a calda sempre atento a panela, quando dissolvido o açúcar com cuidado e distancia jogue a agua de preferencia morna.

  2. Coloque o caramelo, deixando um pouquinho de fora para finalizar depois de assado, e com as bananas cortadas as mergulhe nesta delicia


Preparando a massa..

  1. Misture os ingredientes líquidos, depois adicionando os sólidos

  2. Finalize com o fermento em pó e mexa só para incorporar.

  3. Despeje a massa na forma e, se quiser, decore com rodelas de banana por cima.

  4. Leve ao forno por cerca de 35 a 45 minutos, até dourar e passar no teste do garfo (saiu limpo, perfeito).



Dicas extras ✨

  • Comer com moderação kkk

  • Não coloque todo trigo, use um de qualidade e dose aos poucos para não ficar muito consistente e seu bolo virar um pão:)


"a Magia da Cozinha mora no coração, e nos bons ingredientes, nenhuma receita pode ser capaz de prever quão delicioso vai ficar seu bolinho por isso abrace o Processo"




Agradeço por estar testando esta receita.

Feito de Coraaçaum por Rafael

Insta: 8rafds


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Deus Multiplica em nossas vida, sois grato por tudo que há.

 
 
 

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